Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de beurre salé, ramolli, pour les moules
- 1 pincée de sucre en poudre
- 100 g de lait entier
- 30 g de fécule de maïs
- 150 g de caramel au beurre salé
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 30 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1243 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 5.8 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse au chocolat
3u. 20min
Crème anglaise
10 min
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
Financiers
30 min
Crème caramel
3 Std.
Soufflé au fromage express
50 Min
Flan à la pistache
30 min
Burgers sucrés
3 Std.
Soufflés poires roquefort
1hod.
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
12 Std.
Yaourt nature
14h
Wraps de poulet sauce tomate
45 min