Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
of 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
of 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1698 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 40.3 g
- Vetten
- 24.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Tartelette chocolat-citron
4 Std. 50 Min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Mystère au chocolat
8 godz. 30 min
Fridge cake de Noël
3 Std. 15 Min
Gâteau magique chocolat-caramel
5 Std.
Pavés chocolat et mendiants
20 Min
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2 Std.
Gâteau en verrine
40 Min
Tarte au chocolat
1 Std. 40 Min