Compatibele versies
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 scalogno a metà
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 400 g di pasta tipo penne senza glutine
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b. (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3000 kJ / 717 kcal
- Eiwitten
- 23.9 g
- Koolhydraten
- 82.5 g
- Vetten
- 34.7 g
- Vezels
- 3.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Spaghetti al ragu' di asparagi
40min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Fusilli e melanzane
25min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pennette salsiccia e fiori di zucca
40min