![Orecchiette salsiccia e broccoli Orecchiette salsiccia e broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/917516C9-8880-42A2-B20E-1B8E99B3543B/Derivates/E8B3DEAE-039D-4780-B9C9-87A385EBD1F2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 4 semi di finocchio
- 400 g di cimette di broccoli in pezzi piccoli
- 320 g di pasta secca, tipo orecchiette (cottura 15-18 minuti)
- 400 g di salsiccia cruda senza pelle, a tocchetti (2 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2856.3 kJ / 682.7 kcal
- Eiwitten
- 28.6 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 31.4 g
- Verzadigd vet
- 8.6 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 1369.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Pasta e piselli
35min
Penne pisellini, funghi e speck
30min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Farfalle in crema di uova e cavolfiore
45min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40min
Tubettoni piselli e funghi
40min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40min
Friarielli e salsiccia
50min
Pasta patate e speck
40min
Pasta e lenticchie al pomodoro
50min
Pasta e lenticchie
50min