Curry de lentejas con pollo
TM5 TM31 TM6

Curry de lentejas con pollo

4.3 (126 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 cucharadas de curry en polvo
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de cebolla
  • 1 hoja de laurel seca
  • 20 g de tomate concentrado
  • 200 g de yogur natural
  • 200 g de leche de coco
  • 20 g de zumo de limón (optioneel)
  • 600 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
  • 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas (2 botes)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2610 kJ / 624 kcal
Eiwitten
57 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
22 g
Vezels
14.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten