Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

3.7 313 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Reis und Gemüse

Wasser
1200 g
Basmati-Reis
250 g
gemischtes Gemüse in feinen Streifen (z.B. Möhre, Spargel)
500 g
Sojabohnensprossen frisch oder aus dem Glas
100 g

Süß-saure Sauce

Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben
1 Stück
rote Paprika in Stücken
50 g
Himbeeressig
25 g
Apfelessig
25 g
brauner Zucker
80 g
80 g Honig, mild (z.B. Akazienhonig)
Speisestärke
10 g
Salz
1 TL
Sojasauce
60 g
Limettensaft
10 g
Pfeffer
1 Prise
Ananas, frisch in mundgerechten Stücken
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1699 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1874 kJ / 447 kcal

Vetten 2 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit mit Thermomix® 60 recepten
Duitsland

Köstlicher Alltag! 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Nasi goreng

50 min.

Bunte Gemüsepaella

45 min.

Gemüsecurry mit Reis

1h

Asianudeln

55 min.

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

1h

Süss-saures Veggi-Ragout

50 min.

Sommerpasta

35 min.

Fusilli mit Frühlingsgemüse

45 min.

Paella mit Bohnen

1h

Couscous mit Gemüse und Tomatensauce

45 min.

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

40 min.

Asiatischer Reis mit Gemüse

45 min.