Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

4.9 53 beoordelingen

Voorbereiding 1u. 20min

Totaal 1u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di cotenna di maiale a striscioline
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 peperoncino rosso fresco o secco
80 g di guanciale di maiale a cubetti
50 g di vino bianco
500 g di pomodori maturi a pezzi
2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
1000 g di fagioli borlotti in scatola scolati
pane casereccio a fette a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 69.4 g

Calorieën 3514 kJ / 840 kcal

Vetten 43.8 g

Vezels 15.2 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Perugia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortellini in brodo vegetariani

2ωρ.

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 λεπτ.

Pappardelle al ragù di cinghiale

2ωρ.

Frittelle di patate aromatiche

45 λεπτ.

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1ωρ.

Risotto cremoso della Vigilia

50 λεπτ.

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45 λεπτ.

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 λεπτ.

Spezzatino alla salentina

3ωρ. 20 λεπτ.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ωρ.

Strascinati al ragù di carne

2ωρ. 40 λεπτ.

Parmigiana di patate

2ωρ.