Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 50 g shelled walnuts
- 280 g onions, quartered
- 30 g soy sauce
- 3 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 950 g water
- 175 g vital wheat gluten
- 30 g olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Purée
- 750 g potatoes, cut in small pieces
- 200 g fresh green peas
- 200 g coconut milk
- 350 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1h 15min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Pearl Barley and White Bean Stew
1h
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 Std. 10 Min
Tofu stew
30min
Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice
1h 45min
Chickpea Gratin
1h
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Seitan
40min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15 min.