Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitan
- 50 g shelled walnuts
- 280 g onions, quartered
- 30 g soy sauce
- 3 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 950 g water
- 175 g vital wheat gluten
- 30 g olive oil
- 1 pinch ground black pepper
Purée
- 750 g potatoes, cut in small pieces
- 200 g fresh green peas
- 200 g coconut milk
- 350 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 360 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1j 10 menit
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Lentil Moussaka
2h 20min
Vegan Pepperoni
5 Std. 10 Min
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy
1h 5 min
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1 godz. 20 min
Almond Cheese
6h 15min
Veganella - Vegan Mozzarella
6h 10min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1 Std. 30 Min
Seitan Chilli
25 menit
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 menit