Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Majonez wasabi
- 1 czubata łyżeczka proszku wasabi
- 1 łyżka wody
- 100 g majonezu
Polędwica z tuńczyka w nori
- 10 g korzenia imbiru, świeżego
- 50 g pasty miso, ciemnej
- 50 g sosu sojowego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 40 g mirinu
- 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 100 g awokado, pokrojonego w 3 mm półplastry
- 400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
- 20 g oleju sezamowego
- 20 g octu ryżowego
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 1 - 2 płaty wodorostów nori, do sushi
- woda, do zwilżenia wodorostów
- ziarna sezamu, do posypania
- 3 - 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1241 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 25.5 g
- Vezels
- 2.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Korma z owoców morza
40 dk
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1sa
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 dk
Krewetki Kung Pao
45 Min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 dk
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Łosoś na parze, po azjatycku
1sa