Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.1 30 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porcje

Ingrediënten

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1u. 30min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Purée z kapusty i kasztanów

Purée z kapusty i kasztanów

35min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1u.

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1u. 5min

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1u.

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1u. 20min

Zupa miso

Zupa miso

45min