Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 50 g Olivenöl
- 1 grüne Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Kartoffel, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 500 g Kürbis (z.B. Hokkaido), gewürfelt (3 cm)
- 200 g passierte Tomaten
- 400 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Curry
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 723 kJ / 173 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 4.5 g
Alternatieve recepten
Curry von Wurzelgemüsen
1h
Linsen-Kürbis-Eintopf
1h
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45min
Kartoffel-Kürbis-Gulasch
40min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40min
Kürbis-Chili
35 Min
Kartoffel-Ratatouille
1h
Kürbis-Korma
1h
Nudeln mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce
35 Min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30min