Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
- 40 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1 trozo de cebolla roja en juliana fina (optioneel)
- brotes germinados de alfalfa, para decorar (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 518 kJ / 124 kcal
- Eiwitten
- 10.37 g
- Koolhydraten
- 1.06 g
- Vetten
- 8.55 g
- Vezels
- 0.16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Tartar de buey
10min
Ceviche de salmón
10min
Tiradito de lubina nikkei
15min
Causa limeña
1h 10min
Ceviche de corvina
2h 40min
Tataki de atún
30min
Steak tartare
30min
Blinis con tartar de salmón
1h 20 min
Ceviche de pulpo
10min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min