Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
- 40 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1 trozo de cebolla roja en juliana fina (optioneel)
- brotes germinados de alfalfa, para decorar (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 518 kJ / 124 kcal
- Eiwitten
- 10.37 g
- Koolhydraten
- 1.06 g
- Vetten
- 8.55 g
- Vezels
- 0.16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Flores de alcachofa
2h
Steak tartare
30 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Ceviche de pulpo
10min
Ceviche de salmón
10min
Tiradito de lubina nikkei
15min
Tartar thai de salmón
45 Min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Nems de langostinos con emulsión de piña
25min