Tiradito de lubina

Tiradito de lubina

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Voorbereiding 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
40 g de zumo de lima
1 diente de ajo
1 trozo kion (del tamaño de 1 diente de ajo)
3 - 4 ramitas cilantro fresco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de aceite de oliva
1 trozo de cebolla roja (optioneel) en juliana fina
brotes germinados (optioneel) de alfalfa, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 10.37 g

Calorieën 518 kJ / 124 kcal

Vetten 8.55 g

Vezels 0.16 g

Koolhydraten 1.06 g

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