Potato goulash

Potato goulash

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

onions cut into pieces
100 g
garlic clove
1
carrots cut into pieces
150 g
olive oil
30 g
spring onions cut into rings
100 g
peppers red and green, in bite-sized pieces
100 g
pork shoulder, boneless cut into pieces (approx. 2,5 x 2 cm)
500 g
potatoes in bite-sized pieces
350 g
water
400 g
lemon zest, grated
1 tsp
tarragon, dried
1 tsp
marjoram, dried
1 tsp
hot paprika
½ - 1 tsp
fine salt
½ tsp
black pepper, freshly ground
¼ tsp
crème fraîche
4 tbsp
4 tbsp sour cream

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 2159 kJ / 516 kcal

Vetten 35 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Soups 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1u. 10min

Potato and Dried Mushroom Soup

35min

Sweet Rice

1u.

Rabbit stew

1u.

Borscht

50min

Potato Soup with Parsley Pesto

30min

Noodle soup

35min

Potato cakes

45min

Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)

1u.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1u. 20min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1u.

Irish Potato Soup

35min