![Irish Potato Soup Irish Potato Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35DF2F31-B828-484C-9D27-66F5556BF5EF/Derivates/76B1F387-6019-4254-AC01-169227BC4B71.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g onions, quartered
-
70
g smoked bacon, cut in pieces (3 cm)
of bacon lardons - 45 g unsalted butter, diced
- 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 500 g liquid vegetable stock
- 230 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- 110 g single cream, plus extra for garnishing
- 2 stalks fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1049.6 kJ / 250.9 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 22.9 g
- Vetten
- 15.7 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 518.5 mg
Alternatieve recepten
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Creamy Courgette Soup
35 min
Onion Soup
1 Std.
Creamy Tomato Soup
25 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Cauliflower Cheese Soup
30 Min
Creamy Pepper Soup
20 Min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Garlic Potatoes with Caraway
1 Std.
Double Pea and Chorizo Soup
45 Min
Onion soup
1 Std. 10 Min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 Min