Brioche zu Geflügelleber-Mousse

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

4.7 22 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 35min

20 Scheiben

Ingrediënten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
140 g
Milch
280 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
55 g
Mehl
750 g
Salz
2 TL
Eier Größe L
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 6 g

Calorieën 918 kJ / 219 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 30 g

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