Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 600 g di fettine di vitello sottili
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 carota a pezzi
- 40 g di sedano a pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 150 g di patate a cubetti
- 240 g di acqua a temperatura ambiente
- 60 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1728 kJ / 413 kcal
- Eiwitten
- 51.7 g
- Koolhydraten
- 9.8 g
- Vetten
- 18.8 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Involtini di vitello
35min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40min
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Polpettone al Varoma con contorno
1sa 45 dk
Straccetti di vitello al vino bianco
30 dk
Scaloppine ai funghi
40min
Polpettone di carne ai funghi
1sa 30 dk
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1 godz. 35 min
Polpettone classico
1sa 15 dk
Piccoli polpettoni in crosta
1 godz. 10 min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Saltimbocca alla romana
25min