Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

4.3 18 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
6 porcji

Ingrediënten

  • 200 g włoskiego sera Provolone podwędzanego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g szynki tyrolskiej, wędzonej pokrojonej na kawałki
    100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonej na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 700 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g masła

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 955.4 mg
Eiwitten 17.2 g
Calorieën 1886.6 kJ / 450.9 kcal
Vetten 19.7 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 9.6 g
Koolhydraten 48.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...