Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

4.2 138 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

6 porcji

Ingrediënten

Sałatka

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
150 g kaszy jęczmiennej pęczak
1000 g wody
1 łyżeczka soli
150 g różyczek brokułu
80 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 2 cm kawałki
1 opakowanie sera feta (180 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Sos

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
20 czarnych oliwek bez pestek, przekrojonych na pół

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1006 kJ / 240 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 25.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

APETYT NA WEGE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Ryż pieczony z warzywami

1hod. 30min.

Penne z dynią i szynką

30min.

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1hod.

Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka

1hod. 35min.

Muffiny z łososiem i koperkiem z Varomy

45min.

Koncentrat bulionu rybnego

20min.

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45min.

Risotto z wędzonym serem

30min.

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min.

Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)

25min.

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1hod. 5min.

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25min.