Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g white wine
- 100 g passata
- 20 g tomato purée (1 Tbsp)
- 50 g brandy
- 1000 g raw squid slices (2 cm)
- 1 tsp ground cayenne pepper, to taste (optioneel)
- 1 tsp fine sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 942 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 24.34 g
- Koolhydraten
- 6.94 g
- Vetten
- 11.14 g
- Vezels
- 1.27 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa and Lettuce Salad
30 Min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Steamed Poussins and Fruity Quinoa
1h 30min
Caviar Cream Cheese with Cress and Radish Salad
Geen beoordelingen
Driver
10 Min
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 min
Egg-free mayonnaise
10 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40 min
Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans
3h