Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Solero Cream

tinned peaches drained, reserving juice
240 g
fresh mango flesh peeled
100 g
digestive biscuits
40 g
whipping cream
150 g
vanilla quark
150 g
quark (curd cheese)
caster sugar
2 tsp
whipped cream stabiliser (optioneel)
1 tsp

Finalisation

fresh basil leaves
20 g
fresh parsley leaves
4 sprigs
garlic clove
1
fresh tuna approx. 4 steaks (150 g each)
600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
4 - 5 pinches
jasmine rice
200 g
water
400 g
onion quartered
50 g
pitted black olives
100 g
pickled capers drained
10 g
red pepper cut in pieces (4 cm)
50 g
olive oil
40 g
cherry tomatoes
300 g
white wine
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1373.2 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steam & Serve: Varoma Menus 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 Min

Kiwi and Ginger Smoothie

10 Min

Spanish Seafood Rice

1 Std. 25 Min

Temaki Sushi

1 Std.

Citrus Water

35 Min

Irish Coffee

10 Min

One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels

20 Min

Korean Ramen with Tofu

50 Min

Stir-Fried Beef with Caponata

45 Min

Spirulina Smoothie

5 Min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 Min

Beetroot and Raspberry Smoothie

5 Min