Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

New potatoes with skin
1000 g
coarse salt
100 g
water
100 g
octopus (approx. 1000 g), cut in large pieces
1
yellow onions cut in halves
80 g
garlic cloves
6
fresh coriander leaves
20 g
olive oil
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 6994.2 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Vetten 36.1 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 38.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Maple-glazed Carrots

45min

Couscous with Lamb and Vegetables

Geen beoordelingen

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Creamy Mushroom Soup

25min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1u.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1u. 25min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25min

Mediterranean octopus salad

40min

Grilled Fish with Mango Sambal

Geen beoordelingen

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5u.

Date and Oat Drink

20min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min