Beef Stew in Bread Bowls

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u. 30min

4 portions

Ingrediënten

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1704.9 mg

Eiwitten 55.2 g

Calorieën 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Vetten 36.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 32.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1 Std. 25 Min

Crispy sticky sesame chicken

45 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 Min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 Std. 10 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 Std.

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

35 Min

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Cod and Spinach Soup

40 Min

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Black Pudding Scotch Eggs

50 Min