Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 10min

8 portions

Ingrediënten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 942.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 2329 kJ / 556.7 kcal

Vetten 51.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 16.1 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 33 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti Carbonara

40min

Chicken and Mushroom Rice

55min

Potato and Pork Rib Racks

1u. 30min

Browned Pork Rice

1u.

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

2u.

Garlic Turkey Stew

45min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1u. 20min

Beef Stew in Bread Bowls

6u. 30min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1u. 30min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26u. 15min

Sautéed Pork with Cider

55min