Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 - 750 g unsmoked gammon joint, boneless, fat removed if desired
- 1350 g water, plus extra for sealing
- 150 g leeks, cut in pieces
- 20 g olive oil
- 30 g plain flour, plus extra for dusting
- 150 g cider
-
½
heaped tsp chicken stock paste, homemade (see tip)
of ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ tsp ground black pepper
- 250 g puff pastry, ready-rolled (see tip)
- 1 medium egg, beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2107.8 kJ / 503.8 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 29.6 g
- Vetten
- 30.5 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 1039.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2sa 10 dk
Lasagne-style Courgette Bake (TM6)
2sa 15 dk
Biscoff Cheesecake
6h 20min
White Bread
3sa
Breakfast Bread Pudding
50 dk
Bacon and Cabbage Risotto
1h
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Sausage and Bacon Casserole
50 dk
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1h 15min
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Quick Bread
50 dk
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 min