Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 50 g Tomatenmark
- 150 g Sojahack, fein (z.B. von Alnatura)
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 2 TL Salz
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 1000 g Zucchini, in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1104 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 11.9 g
Alternatieve recepten
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45min
Linsenbraten
1h 50min
Zucchinibowl mit Tofu
40 Min
Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce
50 Min
Kichererbsen-Tomaten-Puffer
30min
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
45 Min
Chili sin Carne
1 Std.
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1 Std.
Chili con Soja
45 Min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45 Min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 Min
Soja-Bolognese
40 Min