Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dal Makhani

Dal Makhani

9u. 30min

Chickpea Sundal

Chickpea Sundal

6u. 45min

Spicy Potatoes

Spicy Potatoes

1u.

Spring Greens Soup with Beans

Spring Greens Soup with Beans

35min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Sesame Seed and Tomato Chutney

Sesame Seed and Tomato Chutney

1u. 10min

Dhokla

Dhokla

30min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5min

Tarka Dal

Tarka Dal

9u. 5min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1u. 10min

Aloo Beetroot Tikki

Aloo Beetroot Tikki

1u.

Chana Masala

Chana Masala

45min