Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cauliflower Stuffed Parathas

45 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 Min

Dhokla

30 Min

Stuffed Parathas

1 Std. 20 Min

Paneer

4 Std. 30 Min

Tarka Dal

9 Std. 5 Min

Sambhar

1 Std. 5 Min

Vegetable Samosa Filling

30 Min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 Min

Coconut and Coriander Chutney

5 Min

Aloo Beetroot Tikki

1 Std.

Dal Makhani

9 Std. 30 Min