Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coconut and Coriander Chutney

5min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1h

Lentil Curry (Dahl)

30min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1h 20min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Tarka Dal

9h 5min

Sambhar

1h 5min

Dal Makhani

9h 30min

Coriander Chutney

5min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min

Curried Carrot And Ginger Soup

50min