Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Green Pancakes with Ham and Cheese

55 min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1 godz.

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35 min

Spicy Potatoes

1 godz.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 godz. 20 min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10 min

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 godz.

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1 godz. 10 min

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 min