Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1h

Beef Chipotle Soup

55min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1h 15min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Stuffed Vegetables

1h 5min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1h 10min

Aloo Beetroot Tikki

1h

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min