Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

450 g

Ingrediënten

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 124.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 243.2 kJ / 58.1 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 2.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

30min

Almond Vegetable Crumble

Almond Vegetable Crumble

7u.

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1u. 35min

Bread stew with tomato and onion

Bread stew with tomato and onion

Geen beoordelingen

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Coriander Chutney

Coriander Chutney

5min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40min

Steamed Thai-style fish cakes

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

1u.

Thai Steamed Salmon Parcels

Thai Steamed Salmon Parcels

45min

Gazpacho

Gazpacho

1u. 15min