![Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/154490.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salmon, Carrots and Beans
- ½ - 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut in pieces (approx. 2 mm)
- 250 g flat green beans, halved
Mango Sauce
- 250 g ripe mangoes, cut in pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g double cream
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2144 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1hod.
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50min
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 Min
Trout with hollandaise sauce
50min
Honey Lime Chicken with Mango Chutney
1hod. 15min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 min
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30min
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45 Min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min