Salmon with Aromatics at 50°C

Salmon with Aromatics at 50°C

4.7 56 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

2 portions

Ingrediënten

fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)
2
fine sea salt
fresh parsley
2 sprigs
fresh dill
2 sprigs
2 sprigs fresh thyme
lemon zest
2 pieces
olive oil
2 Tbsp
water
1800 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 407 kcal / 1689 kJ

Eiwitten 28 g

Vetten 33 g

Koolhydraten 0 g

Verzadigd vet 6 g

Natrium 248 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook and Sous-vide 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

2u.

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1u.

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30min

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)

25min

Sautéed Courgettes (200 g)

Sautéed Courgettes (200 g)

20min

Caramelised Onions (200 g)

Caramelised Onions (200 g)

40min

Mint Courgettes

Mint Courgettes

30min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2u. 20min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1u.

Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

1u. 20min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1u. 30min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2u. 45min