Apparaten en Accessoires
Salmon with Aromatics at 50°C
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
2 portions
Ingrediënten
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)2
-
fine sea salt
-
fresh parsley2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon zest2 pieces
-
olive oil2 Tbsp
-
water1800 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
248 mg
Eiwitten
28 g
Calorieën
1689 kJ /
407 kcal
Vetten
33 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
0 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Slow Cook and Sous-vide
9 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je dit ook leuk...
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1u. 35min
Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
1u.
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2u. 20min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1u. 20min
Sous-vide Poached Eggs
30min
Blueberry Yoghurt
13u.
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
30min
Caramelised Onions (400-500 g)
50min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Sous-Vide Salmon
1u.
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1u. 40min