Sardine Empanada

Sardine Empanada

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

12 portions

Ingrediënten

Shortcrust Pastry

plain flour
400 g
unsalted butter cold, diced
180 g
water ice cold
70 g
fine sea salt
1 tsp
baking powder
1 tsp

Filling

garlic cloves
2
red pepper cut in pieces
1
yellow pepper cut in pieces
1
red onions quartered
500 g
olive oil
50 g
saffron threads
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Assembly

fresh whole sardines, gutted filleted (depending on size, approx. 300 g)
5 - 8
300 g tinned sardines, in oil, drained
medium egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 320 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1473 kJ / 353 kcal

Vetten 21 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Bread Pudding with Red Berries

55min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1u. 10min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1u. 20min

Blueberry Yoghurt

13u.

Salmon with Aromatics at 50°C

1u. 40min

Butter Beer

30min

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45min

Tapioca Balls with Lemon and Poppy Seed Sauce

Geen beoordelingen

Almond and Matcha Cake

1u. 10min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3u.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4u.