Sardine Empanada

Sardine Empanada

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

12 portions

Ingrediënten

Shortcrust Pastry

plain flour
400 g
unsalted butter cold, diced
180 g
water ice cold
70 g
fine sea salt
1 tsp
baking powder
1 tsp

Filling

garlic cloves
2
red pepper cut in pieces
1
yellow pepper cut in pieces
1
red onions quartered
500 g
olive oil
50 g
saffron threads
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Assembly

fresh whole sardines, gutted filleted (depending on size, approx. 300 g)
5 - 8
300 g tinned sardines, in oil, drained
medium egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 320 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1473 kJ / 353 kcal

Vetten 21 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 h

Bread Pudding with Red Berries

55 min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1 h 10 min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1 h 20 min

Blueberry Yoghurt

13 h

Barley Nasi Goreng with Prawns

1 h

Tapioca Balls with Lemon and Poppy Seed Sauce

No ratings

Almond and Matcha Cake

1 h 10 min

Sambhar

1 h 5 min

Salmon with Aromatics at 50°C

1 h 40 min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3 h

Pecan and Cranberry Rye Bread

3 h