Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1060 g water
- 1000 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 80 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 tomatoes, large, quartered
- ½ tsp cumin seeds
- ¼ tsp nigella seeds
- ¼ tsp fenugreek seeds
- 20 g sunflower oil
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp chilli powder
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 920 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Cape Malay Vegetable Curry
35 min
Chana Masala
45 min
Chicken Jalfrezi
1 godz.
Pilau Rice
40 min
Chicken Akhni
1 godz. 30 min
Pilau Rice
30 min
Potato Curry (Ala Hodi)
40 min
Sambhar
1 godz. 5 min
Chicken and Mushroom Balti
50 min
Vegetable Biryani
50 min
Chick Pea Curry
35 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min