Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet
4.7 7 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 4u. 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pimm's Jelly
  • caster sugar
    150 g
  • water
    350 g
  • fresh root ginger grated
    25 g
  • lemon 20 g juice and thin peelings of skin
    1
  • Pimm's
    100 g
  • gin
    50 g
  • gelatine leaves or enough to set 600 g liquid
    7 ½
  • fresh strawberries hulled and thinly sliced
    200 g
  • fresh mint leaves only, sliced in fine strips
    1 bunch
Cucumber Sorbet
  • granulated sugar
    40 g
  • cucumber seeds removed, cut in pieces (5 cm)
    225 g
  • ice cubes
    225 g
  • lemon juice
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g
Calorieën 667 kJ / 159 kcal
Vetten 0.1 g
Koolhydraten 36.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platinum Jubilee 22 recepten
VK en Ierland
Sizzling Summer 12 recepten
VK en Ierland
Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6(34)

9 h

Béarnaise Sauce

4.5(53)

20 min

Cranberry Sauce

4.7(136)

1 h

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

4.8(42)

50 min

Berry Christmas Pavlova Wreath

3.8(86)

3 h 30 min

Chocolate Mousse

4.4(48)

3 h 20 min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(30)

13 h 20 min

Chocolate and Sesame Ganache

5.0(1)

13 h

Pear Frangipane

4.8(37)

1 h 30 min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(11)

5 h 15 min

Salsa Verde

4.7(34)

10 min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18 h 25 min