![Linguine mit Zucchini-Carbonara Linguine mit Zucchini-Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F229D929-B055-4E72-BB6C-2C2D2341BD96/Derivates/2262A1A2-38F9-4CEB-93C3-9BD827258A52.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optioneel)
- 50 g natives Olivenöl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft
- 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
- 350 g Linguine
- 40 g Pecorino, in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2369 kJ / 566 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 6.1 g
Alternatieve recepten
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45 min
Tomaten-Spinat-Nudeln
35 min
Vegetarische Linguine Carbonara
30min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 min
Risotto mit Basilikum
40 min
Spinat-Risotto mit Safrancreme
40 min
Wildreis-Risotto mit Brokkoli
55 min
Fusilli mit Frühlingsgemüse
45 min
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25 min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1h
Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
30min