Kürbisgemüse mit Speck
TM6 TM5

Kürbisgemüse mit Speck

4.4 (512 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g Zwiebeln, geviertelt
  • 600 g Kürbisfleisch (z.B. Butternuss), geschält, in Stücken (5 cm)
  • 10 g Butter
  • 150 g Speckwürfel
  • ½ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL weißer Balsamessig
  • 30 g Wasser
  • 150 g Crème fraîche

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
835 kJ / 200 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
16 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
0.8 g
Natrium
525 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten