Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 48 g

Calorieën 9422 kJ / 2252 kcal

Vetten 136 g

Koolhydraten 223 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 Min

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 Min

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

45 Min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8 Std. 20 Min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 Min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 Min

Lemon curd

Lemon curd

20 Min

Crema inglese

Crema inglese

15 Min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 Min

Crème caramel

Crème caramel

3 Std. 45 Min