Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 223 g
- Vetten
- 136 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20p
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Crema pasticcera
15 min
Crema inglese
15 min
Albumi montati a neve
5 min
Panna cotta
6h 30min
Meringhe
2h
Meringhe al caramello con crema inglese
30min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 Std. 25 Min
Crème caramel
3h 45min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 Min