Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 21u. 45min

12 porzioni

Ingrediënten

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 753 kJ / 180 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 28.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan brioche integrale

21 h 45 min

Pane all'orzo

2 h 45 min

Pane multicereali

17 h 30 min

Corona di pane con il sesamo

15 h 30 min

Fette biscottate

5 h 50 min

Treccia di grano duro alla salvia

5 h

Pani alla segale

2 h 40 min

Bauletti integrali allo speck

5 h 15 min

Pan brioche allo yogurt

5 h 15 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 h

Pane ai cereali con i semi

3 h 10 min

Il pane di Altamura

4 h