Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 21u. 45min

12 porzioni

Ingrediënten

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 753 kJ / 180 kcal

Vetten 6.1 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 28.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Integrale è meglio 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 Std. 15 Min

Pan brioche integrale

21 Std. 45 Min

Panini dolci al farro con frutta secca

1 Std. 15 Min

Pane multicereali

17 Std. 30 Min

Pane integrale al vapore

2 Std.

Biscotti con i semi (vegan)

2 Std. 40 Min

Pane di soia con i semi (vegan)

5 Std.

Pane in cassetta (senza glutine)

13 Std. 45 Min

Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

4 Std. 30 Min

Baguette tradizionale

15 Std. 35 Min

Pane di grano saraceno

2 Std. 35 Min

Panini rosette

23 Std. 20 Min