Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 753 kJ / 180 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 28.8 g
- Vetten
- 6.1 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane multicereali
17h 30min
Torta d'avena e frutta secca al vapore
1sa 20 dk
Pane di segale
3h 20min
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Pane all'orzo
2h 45min
Soba fredda con daikon
Geen beoordelingen
Farina di soia
2h 30min
Panini dolci al farro con frutta secca
1ωρ. 15 λεπτ.
Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)
1h 40min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pane integrale con muesli
4h
Pan brioche allo yogurt
5h 15min