![Bignè al formaggio Bignè al formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C732434-5A58-4E96-B471-374BEF79C6ED/Derivates/FED213CE-56D5-45BF-93B2-11C72FCD0A07.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di acqua + q.b. per inumidire
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero in polvere q.b. (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 146 kJ / 35 kcal
- Eiwitten
- 1.4 g
- Koolhydraten
- 2.1 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35 phút
Bignè a sorpresa
2 Std.
Muffin salati
1 Std.
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 godz. 10 min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 Min
Mini soufflé
1 Std. 15 Min
Cantucci al rosmarino
1 Std. 30 Min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1 Std.
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 min
Panettone gastronomico
26 Std.
Sformatini di asparagi
45 Min