Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 50 g

Calorieën 12138 kJ / 2901 kcal

Vetten 203 g

Koolhydraten 233 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa al cioccolato

20 min

Mousse al cioccolato

3 godz. 30 min

Gelato alla vaniglia

12 godz.

Bavarese alle nocciole

7 godz.

Savoiardi morbidi

40 min

Zucchero ai pistacchi

10 min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 godz. 25 min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 godz.

Pasta sablé al cacao

1 godz. 10 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 godz. 30 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 godz. 30 min