Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 50 g

Calorieën 12138 kJ / 2901 kcal

Vetten 203 g

Koolhydraten 233 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa al cioccolato

20min

Mousse al cioccolato

3u. 30min

Gelato alla vaniglia

12u.

Bavarese alle nocciole

7u.

Savoiardi morbidi

40min

Zucchero ai pistacchi

10min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6u. 25min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5u.

Pasta sablé al cacao

1u. 10min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6u. 30min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3u. 30min