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Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
210 g di panna (min. 30% di grassi)
-
365 g di latte intero
-
50 g di tuorli
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70 g di zucchero
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30 g di cacao amaro in polvere
-
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di gelatina in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Ricetta completa
Eiwitten
50 g
Calorieën
12138 kJ /
2901 kcal
Vetten
203 g
Koolhydraten
233 g
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