Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1489 kJ / 356 kcal

Vetten 22.1 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 31.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coppette biscotto

20 min

Colombine con gelato all'amaretto

10 h 20 min

Biscotti cuore morbido al caramello

2 h 40 min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 h

Mini croissant con pancetta affumicata

2 h

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35 min

Finti gelati

30 min

Sandwich con crema alla vaniglia

2 h

Torta deliziosa di mandorle

9 h

Pain aux raisins

4 h 30 min

Baguette dolce

4 h 30 min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 h 20 min