Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio
farina tipo 00 q.b.

Cremoso al caffè

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di latte intero
7 tuorli
75 g zucchero
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 1489 kJ / 356 kcal

Vetten 22.1 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 31.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Colombine con gelato all'amaretto

10 Std. 20 Min

Crostata meringata all'arancia

30 Min

Biscotti cuore morbido al caramello

2 Std. 40 Min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 Std.

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 Std. 35 Min

Baguette dolce

4 Std. 30 Min

Panna cotta alla crema al whisky

4 Std. 30 Min

Whoopie pies

30 Min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 Std. 20 Min

Torta deliziosa di mandorle

9 Std.

Spianata sarda

7 Std. 45 Min

Pain aux raisins

4 Std. 30 Min