Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

3.8 6 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Profumo di agrumi 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

7u.

Semifreddo alle castagne

Semifreddo alle castagne

12u. 15min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30min

Torrone morbido

Torrone morbido

6u. 20min

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4u.

Crema inglese

Crema inglese

15min

Trifle ai lamponi

Trifle ai lamponi

2u. 30min

Girelle allo zafferano con pesce spada

Girelle allo zafferano con pesce spada

8u.

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1u. 35min

Creme brûlée (senza lattosio)

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min