Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1012 kJ / 242 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 13.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Profumo di agrumi 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini bavaresi alle more

4u. 30min

Crostata alle mele

1u.

Crema inglese

15min

Mattonella di strüdel

20u.

Piccole lemon meringue pie

2u. 35min

Salsa inglese al ribes

20min

Mousse al cioccolato bianco e fragole

4u. 25min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1u. 10min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Panna cotta danese

8u. 30min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2u. 30min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1u. 10min