Gelato al caramello salato
TM31 TM5 TM6

Gelato al caramello salato

3.3 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 15 g di sale grosso
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
  • 500 g di latte intero fresco
  • 100 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 150 g di caramello liquido

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1048 kJ / 250 kcal
Eiwitten
4.2 g
Koolhydraten
24.3 g
Vetten
15.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten