Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di sale grosso
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
- 500 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero
- 6 tuorli
- 150 g di caramello liquido
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1048 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 4.2 g
- Koolhydraten
- 24.3 g
- Vetten
- 15.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato al pane
8h 30 min
Praline al gelato
5 godz. 55 min
Gelato al cioccolato
12h
Gelato alla vaniglia
12h
Spumone al caffè
15 Min
Gelato alle fragoline di bosco
20 min
Gelato al miele
8hod. 15min
Gelato allo yogurt
10h 20 min
Spagnola
10h 20 min
Gelato mascarpone e ciliegie
6 Std. 30 Min
Gelato al gianduia
10h 20 min
Gelato allo zabaione
10h 20 min