Bavarese alla liquirizia

Bavarese alla liquirizia

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 5u. 15min

10 porzioni

Ingrediënten

50 g di liquirizia pura in caramelle
4 tuorli d'uovo
15 g di fecola di patate
150 g di zucchero
500 g di latte
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 890 kJ / 213 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30min

Panna cotta

6h 30min

Meringhe

2h

Bavarese al mandarino

4h 45min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1h 5min

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10min

Bavarese alle nocciole

7h

Aperitivo analcolico al mango

15min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h