![Gratin de christophine au vivaneau Gratin de christophine au vivaneau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f86879ee-8e27-4387-a63f-d06bfeebf40e/Derivates/527a3486-0086-4760-844b-6e6560f58e72.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'eau
- 3 christophines, coupées en deux
- 400 g de filets de vivaneau rouge, coupés en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 15 g de farine de blé
- 150 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 100 g de fromage, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1340 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 37.7 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 11.5 g
- Vezels
- 5.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce chien
10min
Pain au beurre
1h 30min
Chocolat martiniquais
20min
Glace au coco
4h
Acras de morue
24 Std.
Féroce d'avocat
30min
Croquettes de morue, sauce chien
24 Std.
Tourment d'amour
2h
Tourment d'amour à la goyave
1h 15min
Acras de morue
13u.
Glace coco et citron vert
12 Std. 15 Min
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25min