![Mousse coco aux fruits de la Passion Mousse coco aux fruits de la Passion](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/563BAB93-42BA-4270-A426-6772113CE982/Derivates/133FDE4B-12BB-4856-9AFB-F93DFFC2FDBA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 130 g de mascarpone
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g) et un récipient d'eau froide
- 150 g de lait de coco
- 65 g de sucre glace maison
-
1
sachet de sucre vanillé
of 1 c. à café bombée de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)") - 70 g de noix de coco déshydratée et râpée
- 2 blancs d'œufs
- 1 c. à café de jus de citron
- 3 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1552 kJ / 372 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert
5 Std. 30 Min
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12 Std.
Bavarois Passion-coco
8 godz. 10 min
Cheesecakes en verrine
3h 5min
Gratin de mangue aux épices
1h 30min
Mousse fruits de la Passion
2 Std. 30 Min
Petites mousses Passion
3 Std. 20 Min
Mousse de kiwi
2h 15 min
Entremets mangue-coco
2h 25 min
Minicheesecakes à la purée de mangue
3 Std. 40 Min
Charlotte mangue-Passion
5h
Mousse framboise-noix de coco
2h 15 min