Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chalota (aprox. 35 g)
- 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 mango maduro (½ en trozos y ½ en dados de 1 cm)
- 1 chile jalapeño fresco
- 40 g de zumo de limón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de agua
- 4 filetes de dorada (sin piel ni espinas)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1005 kJ / 240 kcal
- Eiwitten
- 31.3 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 682.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20min
Dorada a la catalana
30min
Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos
20min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Bacalao con salsa de mango
30min
Salmón con salsa de naranja
25min
Dorada con salsa Bercy
35 min
Dorada a la veneciana
55 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min