Adobo beef

Adobo beef

4.3 37 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
20 g
ground cumin
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
dried oregano
1 pinch
whole cloves
2
garlic clove
1
brown onion cut into halves
60 g
fresh tomatoes cut into halves
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
2 tsp
water
300 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 511.4 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 2392.3 kJ / 569.6 kcal

Vetten 39 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Mexico 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef Burgundy

1 Std. 45 Min

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40 Min

Thai chilli chicken and basil

30 Min

Butter chicken

55 Min

Chilli con carne

45 Min

Beef and pepper ragu

2 Std. 15 Min

Chicken pad thai

55 Min

Curried chicken rasam

50 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

35 Min

Beef "Burgundy"

40 Min

Hungarian goulash

1 Std. 30 Min

Aromatic chicken pilaf

1 Std. 20 Min