Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 60 g Mohn
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Leinsamen, braun
- 370 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Öl zum Einfetten
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 Std.
Grünkernbrötchen
10 Std.
Haselnussbrötchen
13 Std. 30 Min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Krustis
3 Std. 30 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Körnerbrötchen
2h 50min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12 Std.
Dinkel-Bürli
11h
Körner-Bürli
12 Std.