![Amaranth-Brötchen Amaranth-Brötchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f103278707b710672842936aa7b58f8/Derivates/536d5295ff3c36a1bf452c67f6f4f0ef08fb6ac2.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Amaranth-Mischung
- 150 g Amaranth
- 450 g Wasser
Brötchen und Fertigstellung
- 125 g Weizenkörner
- 125 g Dinkelkörner
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Wasser
- 20 g Hefe
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ - 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 975 kJ / 233 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 412 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dinkel-Bürli
11h
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Dinkel-Ciabattabrötchen
2h
Sesam-Stangen
1 Std.
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1 godz. 30 min
Weltmeisterbrot
5h
Dinkel-Buchweizen-Brot
2h 30 min
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3h 40min
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16h
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3 Std.
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 godz. 30 min
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4 Std.