Möhren-Müsli-Brot

Möhren-Müsli-Brot

4.4 85 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

25 Scheiben

Ingrediënten

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Müsli ungesüßt (Haferflocken-Mischung), und etwas mehr zum Ausstreuen
150 g
Dinkel
200 g
Möhren in Stücken
200 g
Wasser
330 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Mehl
300 g
Salz
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g

Calorieën 469 kJ / 132 kcal

Vetten 2 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 19 g

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