Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Haselnüsse, blanchiert
- 500 g Wasser, heiß
- 20 g Hefe, zerbröselt
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 15 g Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 669 kJ / 159 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 godz. 30 min
Dinkel-Malz-Brot
1 Std. 40 Min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2 Std. 45 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 godz. 30 min
Möhren-Nuss-Brot
2h 10min
Sesambrot
2 Std.
Nuss-Buttermilch-Brot
2 Std.
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 godz.
Nuss-Körner-Brötchen
4 godz. 40 min
Mohn-Bürli
12h
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Körner-Bürli
12h